#FLASHBACKwithsuus

FLASHBACK FRIDAY (4 MEI T/M 10 MEI)

Van Amsterdam naar Zandvoort op de fiets, eten met opa&oma, buiten zwemmen, lunchen tegen voedselverspilling en de halve finales van het Eurovisie songfestival. Dat en meer in de Flashback Friday van deze week!

 

Vrijdag 4 mei:

Voeding:

-Ontbijt: Fruitbowl (1 banaan, 200 gram kwark, 150 gram bevroren fruit, 1 scoop whey perfection + kokossnippers, rozijnen, ongezouten notenmix, moerbeien en papaya blokjes)
-Lunch: 4 snee maisbrood met honing + aardbeien
-Snack: 1/2 zak propercorn sweet&salty (valt het jullie al op dat dit inmiddels mijn nieuwe verslaving is?!)
-Diner: Spaghetti met gehakt, tomaat, paprika, ui, knoflook, courgette, geitenkaas en parmezaanse strooikaas

Sport:

-Workout: Zwemmen, 60 minuten (3 km op een rustig tempo)
-Overige beweging: fietsen, 10 km (naar een afspraak)

Overig:

Uiteraard zijn we om 20 uur even stil geweest tijdens de nationale doden herdenking en hebben we daar verder vandaag ook bij stil gestaan.

Zaterdag 5 mei:

Voeding:

-Ontbijt: Fruitbowl hetzelfde gemaakt als gister
-Snack: 2 crackers met chocopasta
-Lunch: 4 snee maisbrood met honing en aardbeien
-Snack: een eiwitreep+1/2 zak propercorn 
-Diner: Venkelpasta met worstjes, tomaat, ui en peper
-Toetje: 2 Kersenflappen met room en slagroom

Sport:

-Workout: Rennen, 7km (32 minuten, 17 seconden, 3″30/km)
-Overige beweging: 3 uur lang opruimen, de was doen, stofzuigen, dweilen en het huis helemaal schoonmaken + wandeling, 20 minuten

Overig:

Geen bijzonderheden, het was een heel rustige Bevrijdingsdag waarop ik in de ochtend lekker heb opgeruimd, schoongemaakt en gesport. En in de middag gezellig met vrienden buiten in het gras heb gezeten voor ons huis.

Zondag 6 mei:

Voeding:

-Ontbijt: 3 snee brood met honing en aardbeien + 2 crackers met chocopasta
-Lunch: 2/3 stokbrood met verschillende smeersels (kruidenkaas, brie en pittige kip samba salade) + een koude cola
-Snack: 1/2 zak chips (oven baked van Lays)
-Snack: 1/3 (het laatste deel van het) stokbrood met kruidenkaas en brie
-Snack: Cornetto ijsje
-Diner: Een dikke shake met banaan, kwark, kokos, eiwitpoeder, dadel en sinaasappel

Sport:

-Workout: Fietsen, 4 uurtjes (70 km)

Op ons gemak zijn Tjarko en ik van Amsterdam naar Zandvoort aan zee gefietst, onderweg zijn we nog een keer gestopt om even te plassen, chippies te eten en water te drinken

-Overige beweging: Geen tot weinig. Lekker op het strand gelegen.

Overig:

Een relaxte zondag met een fijne fietstocht en een chille middag op het strand. In de avond hadden we nog een verjaardags bbq van een vriend van Tjarko in het Erasmuspark.

Maandag 7 mei:

 

Voeding:

-Ontbijt: Fruitbowl (1 banaan, 1 sinaasappel, 200 gram biologische kwark, 150 gram bevroren fruit + toppings: granola, walnoten en papaya blokjes
-Lunch: 2 snee brood met rode biet hummus, 2 snee brood met pindakaas
-Snack: Propercorn  (sweet&salty)
-Diner: Witlof salade met fruit, noten en rozijnen + een zelfgemaakte carbonara pasta met champignons en spekjes
-Toetje: Een ijsje gehaald (2 bolletjes, pistache en rafaello smaak)

Sport:

-Workout: Home workout, 20 minuten (zie mijn IG stories hoogtepunten voor wat ik dan doe)
-Workout 2: Zwemmen, 60 minuten (3 km)

-Overige beweging: Gewandeld naar de ijssalon (15 minuten)

Overig:

Mijn opa en oma kwamen op visite vanaf het einde van de middag. Vandaar dat ik een salade maakte én pasta en dat we samen even naar de ijs salon zijn gewandeld voor een toetje.

 

Dinsdag 8 mei:

Voeding:

-Ontbijt: 3 snee brood met honing + aardbeien + 2 crackers met chocopasta
-Lunch: Kwark met granola + twee croissantjes
-Snack: Appel
-Diner: BBQ bij ons voor met vrienden van Tjarko en vrienden van mij
-Snack: Twee handjes chips

Sport:

-Workout: Zwemmen, 60 minuten (3 km)
-Workout 2: Rennen, 5,5 km (25 minuten, 31 seconden, 4″48/km)

-Overige beweging: Geen tot weinig

Overig:

Het was vandaag super lekker weer dus ik besloot naast mijn ochtendtraining nog even een rondje te gaan rennen. Heerlijk rustig aan, gewoon genieten. Daarna gingen we gezellig met een groep buiten eten aan de Amstel. We maakten pizza’s en hamburgers klaar bij ons thuis. Daarna keek ik met Jim en Jitze de eerste halve finale van het Songfestival.

Woensdag 9 mei:

Voeding:

-Ontbijt: Fruitbowl met verschillende body&fit toppings (zie foto hieronder)
-Lunch: 4 snee brood met honing+aardbeien
-Snack: Propercorn sweet&salty (yes you may call me an addict)
-Diner: Witlof salade met druiven, meloen, appel, rozijnen, gedroogde vruchtenmix, notenmix, kokosflakes en ciazaad
-Snack: Schaaltje ham-kaas chips

Sport:

-Workout: Zwemmen, 45 minuten (2.8 km)
-Overige beweging: Weinig tot geen

Overig:

Ik had een beetje een baaldag. Ik heb de hele dag binnen gewerkt terwijl het buiten super lekker weer was en daardoor kon ik me niet goed concentreren en lukte het niet wat ik wilde.

 

Donderdag 10 mei:

 

Voeding:

-Ontbijt: Fruitbowl van 1 banaan + 200 gram kwark + bevroren kiwi, mango & ananas en toppings (zie afbeelding)
-Lunch: Een gedeelde lunch proeverij bij InStock. Een superleuk en verantwoord restaurantje in Amsterdam Oost. Ik wilde hier al een tijdje eten en vandaag was Tjarko ook vrij in verband met Hemelvaart dus konden we erheen. Ze zijn erop gericht zoveel mogelijk voedselverspilling tegen te gaan en kopen daarom producten op die bijvoorbeeld zijn afgekeurd voor de supermarkt. Denk aan een netje sinaassappels waarbinnen er eentje bruin is. Dat hele net zou anders worden weggegooid, maar InStock werkt met dit soort afgedankte producten waar in principe niets mis mee is. Denk ook aan te bruine bananen (die vind ik juist extra lekker in bijv. bananenbrood maar de supermarkt gooit ze vaak weg), te kromme groenten, eten dat bijna over de datum gaat etc.

Op onze plank kregen we:

–Een tomaten/paprikasoepje met rijsteblad
–Een makreel toefje met prei
–Gebakken toast
–Op smaak gemaakte gedroogde tomaatjes met basilicum, peper en een sausje
–Falafel fattoush
–Gepekelde groenten
–Een wentelwafel met yoghurt, blauwe bessen en sinaasappel mouse
–Zelfgemaakte granola van gered bierbostel

En alles was super lekker, het is totaal niet duur ook en je maakt dus een bewuste keuze wat ik erg fijn vind:) Een aanradertje dus!
– Snack: Carrotcake (van de drie greafjes, MEGA VOL DUS!)
-Diner: Mijn zelfgemaakte pasta carbonara met spekjes, eieren, kookroom, en extra veel courgette, bosui, tomaat en paprika

Sport:

-Workout: Rennen, 6.5 km (30 minuten, 7 seconden, 4″36/km)
-Overige beweging: Naar de stad gefietst (8km) en gewinkeld in de middag

Overig:

Geen bijzonderheden. Maar ik vond het een heel fijn vrij dagje. De lunch bij InStock is zeker een aanrader voor als je in Amsterdam woont of eens in de buurt bent! Je kunt er ook dineren. En in de avond heb ik samen met vrienden de tweede halve finale van het Songfestival gekeken.

En toen was de week alweer voorbij! Ik vond het zelf een hele fijne, gezellige en mooie week. Het lekkere weertje heeft hier voor een groot deel natuurlijk aan bijgedragen. Hopelijk heb jij net zo’n fijne week gehad?:)  Volgende week ben ik er hopelijk ook weer op tijd met een nieuwe Flashback Friday, maar ik zit dan wel in Portugal (met beperkt bereik) dus het kan zijn dat het misschien niet lukt dan weten jullie dat alvast!  Via Instagram kun je natuurlijk op de hoogte blijven in de tussentijd!

x Suzanne

Volg JIJ me al op Instagram – Youtube– Facebook – Bloglovin ?!  

Related Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Lees vorig bericht:
zwemschema triathlon
ZWEMSCHEMA TRIATHLON

In dit artikel vind je het 'zwemschema triathlon'. Een trainingsschema speciaal voor diegenen die een triathlon of duathlon (zwem-loop of...

Sluiten