#FLASHBACKwithsuus

FLASHBACK FRIDAY (15 JUNI T/M 21 JUNI)

Lunchen bij de Vegan Junkfood Bar, een weekendje Epe en de laatste voorbereidingen voor het NK ! Kijk en lees je weer gezellig mee:)? 

 

Vrijdag 15 juni:

Voeding:

-Ontbijt: 3 pannenkoeken met stroop en poedersuiker (nog over van gisteravond)
-Lunch: Verschillende snacks bij de Vegan Junkfood bar (waaronder bitterbal, kaasloempia en uienring) en als hoofdgerecht een Grafitti hotdog (van een paars geverfde croissant!).
-Toetje: Cheesecake
-Diner: 500 gram magere kwark met een handje ongezouten noten, rozijnen, cranberries, kokosblokjes, ciazaad en granola (de lunch was mijn diner vandaag, ik zat nog goed vol tot laat in de avond)
-Snack: Stukje chocolade

Sport:

-Workout: Geen, rustdag!
-Overige beweging: Niet zoveel. Ik was nog erg moe van de reis naar Parijs en alle drukte rondom Healthy Fest en de clinic die ik gister gaf voor WomensHealth. Mijn hartslag was vandaag ook wat hoger dan gebruikelijk dus ik besloot rustig aan te doen.

Overig:

Geen bijzonderheden. Al vond ik de lunch bij de Vegan Junk Food bar wel echt heel lekker. Ik was er nog nooit eerder geweest (wel stond het al een tijdje op mijn bucketlist). Gezond is het niet natuurlijk, maar het was wel mega lekker en eigenlijk lekkerder dan ik had verwacht dus ik denk dat ik snel nog eens langs ga. Mocht je vegan zijn en iets leuks zoeken, ze hebben geloof ik 3 vestigingen in Amsterdam.

Zaterdag 16 juni:

Voeding:

-Ontbijt: Havermout met kokosmelk en rozijnen
-Lunch: 1 banaan + 1 pannenkoek naturel + 1 broodje pindakaas
-Snack: Een paar stukjes stokbrood met heksenkaas
-Diner: Rijst met gerookte en gekruide kipfilet, kikkererwten, 1 paprika en een gegrilde aubergine.
-Toetje: 1/2 beker Melt Ice (Extra laag in calorieën! Je krijgt tot en met eind juni 25% korting op alle Melt Ijssoorten met de code ‘suzannemelts25‘ op Melticecream.com )

Sport:

-Workout: 30 minute home-workout (core)
-Overige beweging: Een actieve dag! Relatief veel gelopen, bewogen en gestaan.

Overig:

Een gezellige zaterdag met familie gehad.

Zondag 17 juni:

Voeding:

-Ontbijt: 3 pannenkoeken met appelstroop + een cracker met chocopasta
-Lunch: 1 broodje met runderrookvlees, 1 broodje met gehaktbal en mosterd en een beschuitje met roomboter en suiker
-Snack: Een appelkoek (bij oma)
-Diner: Witlof salade met watermeloen, blauwe bessen een appel en rozijnen
Snack: Naturel chips

Sport:

-Workout: Wandelen, 60 minuten (5.7 km)
-Overige beweging: Gemiddeld. Even op de fiets naar een vriendin en oma geweest maar verder niet heel veel gedaan.

Overig:

Een rustige, gezellige zondag in Epe. Gezellig even bij opa en oma’s langs geweest. En gewandeld op de heide met een vriendin:) (check de rups die we tegenkwamen op de foto hieronder!)

Maandag 18 juni:

Voeding:

Ontbijt: Magere kwark met blauwe bessen, cruesli en rozijnen 
-Snack: Een stukje zelfgebakken boterkoek van mama
-Lunch: 1 snee brood met kaas, 1 snee brood met kip
-Snack: Appel + banaan
-Diner: Vers gevulde pasta met bassilicum en tomaat + een salade van gewassen bladspinazie met zongedroogde tomaat, pijnboompitjes, feta kaas en pittige falafel.
-Toetje: Tiramisu (want mijn vriend had dit gekocht, en ik kan dat nooit weerstaan)

Sport:

-Workout: Zwemmen, 60 minuten (3 km, op mijn gemakje lekker losgezwommen)
-Overige beweging: Niet zoveel, ik heb gewerkt achter een tafel en 2 uur in de trein gezeten (van Epe naar Amsterdam).

Overig:

Geen bijzonderheden, een rustig begin van de week.

Dinsdag 19 juni:

Voeding:

-Ontbijt: Magere kwark met kokosblokjes, granola, rozijnen, papayablokjes en een handje ongezouten noten
Snack: Rude Health Kokos reepje
-Lunch: Salade van verse spinazie met zongedroogde tomaat, feta, pittige falafel en gevulde pasta met basilicum
-Diner: Fusili pasta met courgette, paprika, cherrytomaatjes, kipfilet, een zelfgemaakte saus van o.a. kruiden en creme fraiche met geraspte kaas en wat rucola sla erover

Sport:

-Workout: 30 minute home workout
-Workout 2: Zwemmen, 60 minuten (2,5 km, verder kon ik niet want het was echt mega druk in het zwembad, dus echt doorzwemmen was er helaas niet bij)
-Overige beweging: Wandelen, 25 minuutjes (2,4 km)

Overig:

Geen bijzonderheden

Woensdag 20 juni:

Voeding:

-Ontbijt: Bananenpannekoekjes met stroop en suiker (van 1 banaan, 2 eieren en 3 eetlepels havermout)
Snack: Eiwitreepje
-Lunch: Verse blad spinazie met ravioli, zongedroogde tomaatjes, feta kaas en falafel (hetzelfde als gister)
-Snack: Appel
-Snack: Schaaltje popcorn 
-Diner: Dikke noodles met rundergehakt gemarineerd in sambal en een mix van sperziebonen met witte kool en een zelfgemaakte sate saus (pindakaas, sambal, sojasaus, rijstazijn en wat zout)

Sport:

-Workout: Zwemmen, 60 minuten (2.5 km)
-Overige beweging: Niet zoveel

Overig:

Geen bijzonderheden

Donderdag 22 juni:

Voeding:

-Ontbijt: Magere kwark met ongezouten noten, rozijnen, papaya, kokos en ciazaad 
-Snack: Sultana reepje (kokos/dadel)
-Lunch: Dikke noodles met gehakt, sperziebonen, spitskool en een zelfgemaakte sate saus (Een bakje van het avondeten van gister)
-Snack: Appel
-Diner: Verse pasta met biefstukreepjes, kruidenkaas, paddenstoelen, courgette en puntpaprika

Sport:

-Workout: Zwemmen, 30 minuten (2km even los gezwommen voor morgen)
-Overige beweging: Gefietst, 30 minuten

Overig:

Vandaag was alweer de laatste dag voor het NK! Morgen begint het gewoon alweer, zo leuk en stiekem ook een klein beetje spannend! Ik heb vanmiddag mijn wedstrijdpak van Speedo mogen ophalen. De Fastkin LZR Racer X (open back) voor degene die dat willen weten. Ik heb nog nooit in dit specifieke model gezwommen dus ben mega benieuwd hoe dat morgen gaat zijn. Dat en natuurlijk hoe alles is gegaan kunnen jullie volgende week lezen op mijn blog! In de tussentijd kun je op de hoogte blijven via mijn Instagram: volg me hier!

 

 

Liefs, xx
Suzanne

Volg JIJ me al op Instagram – Youtube– Facebook – Bloglovin ?!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Lees vorig bericht:
sneller hardlopen
3 INTERVALTRAININGEN OM SNELLER TE WORDEN MET HARDLOPEN

Wil je sneller hardlopen maar weet je niet hoe? Deze 3 intervaltrainingen zullen je helpen om een snellere hardloper te...

Sluiten