Browsing Category

Diner

#FOODwithsuus Diner

RECEPT: PASTASALADE MET GEROOKTE KIP

pastasalade

Een ideale variatie op een bord warme pasta is een pastasalade. Ook daarmee kun je eindeloos veel kanten op.  Bijvoorbeeld hartig, zoet, vega(n) of juist met vis of vlees. In dit recept deel ik een snelle en gemakkelijke pastasalade met onder andere gerookte kip en rucola. Continue Reading

#FOODwithsuus Diner Lunch

COUSCOUS SALADE MET SPINAZIE

Vandaag deel ik graag een supermakkelijk recept voor een gezonde couscous salade met spinazie en ei. Bovendien is deze couscous salade ook erg smaakvol dankzij de combinatie van pittige blauwader kaas met frisse spinazie. Continue Reading

#FOODwithsuus Diner Lunch

PARELCOUSCOUS SALADE MET FRISSE GROENTEN

parelcouscous salade

Nu de zomer officieel is aangebroken, is het saladeseizoen wat mij betreft officieel geopend! Met warm weer gaat er niets boven een gemakkelijke, frisse en gezonde salade. Weg met die gekookte aardappels, stamppotten en zware pasta’s. Tijd voor lekkere zomerse salades. Met deze keer, een parelcouscous salade met frisse groenten en kikkererwten!  Continue Reading

#FOODwithsuus Diner Lunch

POKÉ BOWL MET ZALM

poke bowl met zalm

Poké bowls zijn al een tijdje hip als verantwoorde avondmaaltijd en ik begrijp wel waarom. Je kunt er ontzettend veel kanten mee op, het is gemakkelijk te maken en je kunt het zo lekker en voedzaam maken als je zelf wilt. Mijn favoriet op dit moment is de poké bowl met zalm, avocado en kruidenkaas.  In deze blog deel ik graag het recept. Continue Reading

#FOODwithsuus Diner

RODE LINZEN PASTA

rode linzen pasta

Zoals de meeste van jullie inmiddels, denk ik, wel weten ben ik gek op pasta. Ik maak ze graag in allerlei varianten. Afgelopen week maakte ik deze vegetarische rode linzen pasta. Ik kan niet zeggen dat ik heel erg lang heb nagedacht over het recept. Ik was eigenlijk gewoon te lui om boodschappen te halen en flanste dit in elkaar van alles dat er nog in huis was en dat op moest.

Maar, het was wel dusdanig geslaagd dat het recept zeker het delen en proberen waard is!

Continue Reading

#FOODwithsuus Diner

PASTA CARBONARA RECEPT

carbonara pasta

Of het nu gaat om penne, spaghetti, fussili of farfale. Ik ben er allemaal even dol op. Pasta is echt mijn lievelings maaltijd. Ik maak en eet ze graag in allerlei verschillende variaties. Vandaag deel ik graag een eigen creatie van een pasta carbonara. Een twist op het klassieke carbonara recept, maar als je het mij vraagt even lekker én iets gezonder want ik stop er groenten in.

Carbonara saus kun je natuurlijk kopen in een kant-en-klaar potje in de supermarkt. Maar ik maak liever alles zelf. Dat is gezonder en bijna even makkelijk. Continue Reading