Een gezond en vrolijk alternatief voor de standaard boterham als ontbijt: Zie hier het recept van mijn verantwoorde en ó zo lekkere juice junkies fruitbowl!
In deze post een super easy receptje voor een fruity breakfastbowl.
RECEPT: JUICE JUNKIES SWEET FRUITBOWL
Ingrediënten:
- Magere kwark (ongeveer 250 gram)
- 1 banaan
- 100-150 gram bevroren fruit (ik gebruikte een ready-to-blend smoothie zakje van Juice Junkies bij dit bedrijf kun je sinds kort zakjes van 140g voorgesneden bio fruit en/of groenten kopen. Heel handig voor smoothies, én dus ook breakfast bowls zoals deze. Het praktische van deze zakjes is dat je gelijk een chille mix van bijvoorbeeld Acai/Aardbei/Bosbes/Mango hebt in plaats van dat je alles zelf los zou moeten kopen, snijden en invriezen. Geen afval, geen verspilling en toch écht bio fruit/groenten in gelijk de juiste portiegrootte.)
- Optioneel: een scheutje agave siroop of honing
- Optioneel: Toppings naar keuze ( ik gebruikte 2 eetlepels biologische muesli, 1 eetlepel eiwit balletjes en 1 eetlepel geraspte kokos )
Recept:
- Snijd of breek de banaan in stukken en mix/crush deze samen met het bevroren fruit in een blender
- Voeg de kwark toe en mix deze nog heel even kort mee (niet te lang, dan wordt de substantie de dun)
- Voeg optioneel een beetje honing/agavesiroop toe en roer dit door het mengsel
- Giet het mengsel in een kom en voeg je toppings toe
- Voilá je ontbijt is klaar! Eetsmakelijk!
Liefs,
Suzanne
CHECK OOK EENS HET RECEPT VAN MIJN FAVORIETE SMOOTHIE BOWL & Follow me on Instagram – FACEBOOK – Bloglovin – Youtube